أيهما أكثر صحة: البطيخ أم البطيخ؟

 أغسطس هو الوقت التقليدي للبطيخ والبطيخ في نظامنا الغذائي. اختيار بائعي البطيخ والبطيخ كبير جدًا ، والسعر في الموسم مقبول تمامًا. كثير من الناس يفضلون البطيخ فقط أو البطيخ فقط ، لكن معظم الناس يحبون كليهما. في أغلب الأحيان ، يتم تحديد الاختيار فقط من خلال تفضيلات الذوق. 

بالإضافة إلى الطعم ، ما الفرق بينهما ، هل هو رائع جدًا وأي من الثمار أكثر فائدة للجسم؟

يحتوي البطيخ على 90-95٪ ماء. بسبب هذه الكمية من السائل في البطيخ ، فإنه قد يحل محل جزء من مياه الشرب في النظام الغذائي. على الرغم من حلاوته ، فإن البطيخ منخفض جدًا في السعرات الحرارية: حوالي 30 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام.

يحتوي البطيخ على عدد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. اللايكوبين ، سيترولين ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفيتامينات B6 ، A ، C لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. فيتامين أ مفيد للبشرة والشعر. المواد المفيدة الأخرى لها تأثير مفيد على الهضم والجهاز العصبي والعضلات. البطيخ الناضج المختار جيدًا حلو جدًا ، لذا فهو بمثابة حلوى ممتازة ويهتف.

البطيخ بطبيعته أقرب بكثير إلى الخيار والقرع منه إلى البطيخ. ولكن بسبب مذاقها الحلو ، وحجمها المماثل ، وموسم النضج نفسه تقريبًا ، غالبًا ما يتم ذكرها وبيعها وتناولها كزوج.

يحتوي البطيخ على ألياف أكثر بكثير من البطيخ. لذلك فإن له تأثير أفضل على تطهير الجهاز الهضمي. كما أنه غني بالفيتامينات والعناصر المغذية ، مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم وفيتامين أ ، ب 9 ، سي. ومن الجدير بالذكر أن البطيخ يحتوي على فيتامين ج أكثر بعدة مرات من البطيخ.

محتوى السعرات الحرارية في البطيخ أعلى ، ولكن ليس كثيرًا: 35-40 سعرة حرارية لكل 100 جرام.  

يفضل تناول البطيخ بشكل منفصل عن الوجبات الأخرى لأنه لا يتحد مع عدد من الأطعمة ويمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. 

نظرًا لخصائصه ، يستخدم لب البطيخ بنشاط في التجميل.

الاستهلاك المفرط للبطيخ والبطيخ يمكن أن يؤثر سلبًا على عملية الهضم. يجب ألا تتجاوز حصة واحدة من هذه المنتجات 200 جرام. ينصح بعدم تناولها في الليل. من الأفضل شراء ثمار كاملة غير مقطوعة بدون تشققات لتجنب تلوث اللب.

يجب معالجة البطيخ والبطيخ بحذر من قبل الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة معينة ويجب استشارة الطبيب قبل تناوله. 

اختيار ما بين البطيخ والبطيخ متروك لك. والأفضل من ذلك كله - تناوب خلال الموسم واستفد من كلتا الثمار!