أرخص مصادر البروتين

 أحد الأسباب التي تدفع الناس إلى ممارسة الرياضة ، خاصةً البالغين ، هو زيادة كتلة العضلات أو الحفاظ على العضلات في حجم ونغمة جيدة. ولكن من أجل نمو العضلات وتطورها ، بالإضافة إلى التدريب ، تحتاج إلى الحصول على ما يكفي من البروتين من الطعام.

هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على البروتين. وفي الوقت نفسه ، فإن الجسم ليس مهمًا جدًا بأي تكلفة شراء المنتجات. الشيء الرئيسي هو كمية المواد المفيدة ، في هذه الحالة البروتين (الأحماض الأمينية) ، وكذلك درجة قابليتها للهضم. تساعد كل من مصادر البروتين باهظة الثمن وذات الميزانية المحدودة في بناء العضلات والحفاظ عليها بشكل متساوٍ. 

نظرنا مؤخرًا في مصادر البروتين النباتي المتاحة . عيب هذه المصادر هو أن المنتجات النباتية تحتوي على تركيبة غير مكتملة من الأحماض الأمينية ، ويتم امتصاص البروتين منها بشكل أسوأ من المنتجات الحيوانية. إنها مصادر حيوانية للبروتين سننظر فيها هذه المرة.

بيض

إن المنتج الأبسط ، الذي يسهل الوصول إليه ، سهل الهضم ، سريع وسهل التحضير هو بيض الدجاج. يمكن أن تحتوي بيضة واحدة ، حسب الحجم ، على ما يصل إلى 10 جرام من البروتين. ويتم امتصاصه بالكامل تقريبًا. البيض منخفض السعرات الحرارية ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. 

فرخة

لحم الدجاج هو أكثر منتجات اللحوم بأسعار معقولة. يحتوي 100 جرام من المنتج على 20-30 جرامًا من البروتين. هذا يسمح لك بسد احتياجات الجسم الضرورية بشكل جيد من البروتين. عند غليها ، خبزها ، طهيها على البخار ، وشويها بدون زيت ، يمكن أن يكون الدجاج عنصرًا غذائيًا أساسيًا.

أسماك النهر

تعتبر أسماك النهر من المنتجات التي يتم التقليل من شأنها إلى حد كبير. يعلم الجميع فوائد البحر وخاصة الأسماك الحمراء. لكن تكلفتها وتوافرها ليسا متاحين دائمًا. من المرجح أن يتم تجميد المنتج البحري نفسه أو معالجته بطريقة أخرى.

إذا كنت تعيش بالقرب من مسطحات مائية عذبة ، فيمكنك العثور على أسماك النهر المحلية الطازجة في المتاجر المحلية. تكلفته أقل بكثير من البحر ، والفوائد كبيرة جدًا. محتوى البروتين حوالي 20 جرام لكل 100 جرام من المنتج. يمتص الجسم الأسماك المطبوخة حديثًا أفضل من الأسماك المجمدة. هناك أيضًا عدد أقل من الأسئلة حول الجودة ومدة الصلاحية.

جبن

منتجات الألبان غنية بالبروتين. في نفس الوقت ، يزيد تركيز البروتين مع انخفاض كمية السائل في المنتج. على سبيل المثال ، يحتوي الجبن على نسبة عالية جدًا من البروتين ، ولكنه أيضًا دهني وعالي السعرات الحرارية. لا يستحق استخدامه بكميات كبيرة. اللبن الرائب غني أيضًا بالبروتين. يحتوي 100 جرام على حوالي 20 جرامًا من البروتين. في الوقت نفسه ، الجبن منخفض السعرات الحرارية وقليل الدسم. مع التحمل الجيد لمنتجات الألبان ، يمكن تضمين الجبن القريش بأمان في نظام غذائي منتظم.

في استخدام البروتين ، مثل أي منتجات أخرى ، من الضروري إجراء تدبير.

في حالة وجود أمراض مزمنة ، من الأفضل استشارة الطبيب حول اختيار النظام الغذائي الصحيح.