كيف تأكل الفراولة

 بداية الصيف هو موسم الفراولة الذي طال انتظاره. التوت الأحمر العصير هو المفضل لدى الكثيرين بسبب مذاقه الحلو الخاص. وكذلك تعتبر الفراولة من أشهر أنواع التوت لصنع الحلويات. 

يعتبر التوت الصيفي الموسمي أكثر حلاوة ولذيذًا وصحة من الأنواع الأجنبية المسببة للاحتباس الحراري التي يمكن العثور عليها في المتاجر على مدار السنة. لذلك ، يجب أن تأخذ لحظة ولا تفوت مثل هذا الموسم القصير من الفراولة بأي حال من الأحوال.

المنفعة

الفراولة منتج مفيد للغاية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن: فيتامينات أ ، هـ ، مجموعة ب ، ف بالإضافة إلى كمية كبيرة من فيتامين ج ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والزنك ، والفوسفور. 

تحتوي الفراولة على 90٪ من الماء وقليلة السعرات الحرارية. تحتوي 100 جرام من الفراولة على أقل من 40 سعرة حرارية ، مما يسمح لك باستخدام الفراولة كحلوى دون الإضرار بجسمك.

الفراولة مفيدة للقلب والأوعية الدموية ، والهضم ، والجلد. غالبًا ما تستخدم الفراولة في أقنعة التجميل. لهذه الأغراض يمكن استخدامه حتى في شكله النقي وتطبيقه على الوجه لمدة 15 دقيقة بدون أي إضافات.

ضرر وتلف

من المهم جدًا مكان نمو الفراولة ، نظرًا لأن التوت قادر على امتصاص المواد الضارة ، لذلك يجب زراعته بعيدًا عن الطرق والصناعات الضارة.

بسبب المحتوى الحمضي للفراولة ، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة استخدامها بحذر.

وأيضًا الفراولة ، نظرًا لبنيتها ، قادرة على تراكم حبوب اللقاح على سطحها ، والتي يمكن أن تكون مصدرًا قويًا للحساسية. 

عند اختيار الفراولة ، يجب التركيز على التوت الكامل الناضج والمشرق دون ضرر. 

أثناء المعالجة الحرارية ، تُفقد جميع الخصائص المفيدة للفراولة. لذلك ، مع ساعات طويلة من طهي المربى أو المربى ، لا يوجد عملياً أي فيتامينات متبقية في التوت. بالنسبة للمربى ، يمكنك استخدام التوت المهروس قليلًا أو المفرط النضج ، وهو غير مناسب للاستهلاك كطبق منفصل. أيضًا ، يمكن استخدام هذه التوت في صنع مخفوق الحليب أو العصائر أو إضافتها إلى الآيس كريم أو الزبادي.

يمكن لأي شخص سليم أن يأكل ما يصل إلى 300 جرام من الفراولة يوميًا.